Autorenprofil von Torben

Torben Bornhöft, geboren 1986, beschäftigt sich seit gut sieben Jahren leidenschaftlich mit Themen rund um Bar, Cocktails und Genuss. Philipp und er haben 2007 Forgotten Flavours gegründet. Torbens Fokus hier liegt auf dem Thema Champagner.


Artikel von Torben:

  • Spaß-Champagner!!! Chartogne-Taillet Cuvée Fiacre 2004 vom 24.05.2013
  • Veuve Fourny R de Fourny Extra Brut – Die Bestie in Champagnergestalt… vom 16.05.2013
  • Bibliothek: Die Champagnermacher – Christian Göldenboog. Eine Rezension. vom 15.04.2013
  • …und darum Riesling! Dönnhoff Felsenberg GG 2010 vom 09.04.2013
  • Jacquesson Champ Caïn 2002 – Einzellagenchampagner in Reinform vom 10.03.2013
  • Mixing Johnnie Walker Blue Label vom 05.03.2013
  • Drinks mit Kurkuma-Gin – Gimlet und Silver Gin Fizz vom 24.02.2013
  • Pierre Gimonnet Special Club Millésime de Collection 2002 – Chardonnay-Träume… vom 16.02.2013
  • Schales Rieslingsekt aus Eiswein 1996 vom 28.01.2013
  • Fleur d’ardoise – Apero für Erwachsene vom 23.01.2013
  • Selosse-Tasting – Teil II: Substance, Millésime 1999 vom 13.01.2013
  • Selosse-Tasting – Teil I: Brut Initial, Version Originale, Brut Rosé vom 08.01.2013
  • Piña Colada-Safari 2012: Teil 4 – Piña Colada Old Fashioned vom 23.12.2012
  • Die Burgundisierung der Champagne – Teil III: Die Einzellagen vom 07.11.2012
  • Die Burgundisierung der Champagne – Teil II: Die großen Häuser vom 19.10.2012
  • Die Burgundisierung der Champagne – Teil I vom 16.10.2012
  • New Blog in Town… vom 30.09.2012
  • Dreimal Chartreuse Verte vom 17.09.2012
  • Rum-Deathmatch: Plantation Three Stars vs. Banks 5 Island vom 11.09.2012
  • Ulysse Collin Blanc de Blancs 2007 vom 01.09.2012
  • Urlaub schützt vorm Trinken nicht… Seehof Steingrube Westhofen 2010 vom 17.08.2012
  • Urlaub schützt vorm Trinken nicht… Von Winning Forster Ungeheuer 500 2010 vom 17.08.2012
  • Piña Colada-Safari 2012: Teil 3 – Sundowner: Der Anti-Mixologe vom 12.07.2012
  • Schaumwein – blind vom 26.06.2012
  • Der perfekte Gentleman – Billecart-Salmon Vintage 2004 Extra Brut vom 12.06.2012
  • Pinot-Perfektion – André Clouet 1911 Grand Cru Classé vom 01.06.2012
  • Saft – Van Nahmen – Konstantinopeler Apfelquitte vom 18.05.2012
  • Byrrh Rare Assemblage – Roussillon Cobbler! vom 05.05.2012
  • Zur Textur vom 25.04.2012
  • Piña Colada-Safari 2012: Teil 2 oder: ‘To the max’ war gestern vom 18.04.2012
  • Das optimale Trinkfenster – Wann trinke ich meinen Champagner? – Pierre Callot 1998 vom 12.04.2012
  • Die Nacht der Artischocke – Drinks mit Cynar II vom 07.04.2012
  • Ginger Beer Tasting vom 03.04.2012
  • Rum Albrecht: Long Pond Distillery Trelawny – 2nd Edition vom 26.03.2012
  • Pierre Ferrand Orange Curaçao vom 14.03.2012
  • Der Tag der Artischocke – Drinks mit Cynar vom 05.03.2012
  • Piña Colada-Safari 2012: Teil 1 vom 12.02.2012
  • Sterne trinken? Krug 1998! vom 03.02.2012
  • Cocktailmüdigkeit – Wein – Leise Töne – Illuminations Cocktail vom 15.01.2012
  • Jahrgangslose Roséchampagner, überteuerte Fruchtschorle und Mailly Grand Cru vom 10.01.2012
  • Drinks mit Sherry, der Expatriate Cocktail und von der Leichtigkeit des Seins… vom 12.12.2011
  • Winzerchampagner-Menü bei Robin – Teil II: Lassaigne, Egly-Ouriet, Selosse vom 18.11.2011
  • Winzerchampagner-Menü bei Robin – Teil I: Léclapart, Tarlant, Agrapart, Bouchard vom 13.11.2011
  • Hommage an den Anti-Winzerchampagner – Krug Grande Cuvée vom 17.10.2011
  • Marie-Noëlle Ledru Grand Cru Millésime 2002 vom 09.10.2011
  • Trinklaune beim Einkaufen – Nobbi Müller: Burgunder und Süßwein vom 22.09.2011
  • Bollinger La Grande Année 2002 vom 18.09.2011
  • Kein Schnaps für 100,00 € oder Die Bedeutung der Geselligkeit vom 10.09.2011
  • Cédric Bouchard Inflorescence vom 02.09.2011
  • Unterschiedliche Stile hinter der Bar – Agricole und Mirabelle… vom 25.08.2011
  • Saft – Van Nahmen – Rote Sternrenette vom 18.08.2011
  • Alkoholische Küchenexperimente – Mozart Dryce vom 13.07.2011
  • Rum Fire! vom 02.07.2011
  • San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore vom 28.06.2011
  • Bourbon und Birne vom 20.06.2011
  • Jacquesson Cuvée 734 vom 03.06.2011
  • Ananas-Gomme und der Pisco Punch vom 28.05.2011
  • Ginger Beer – selbst gebraut. Versuch 1. vom 11.05.2011
  • Trinklaune im Burgund – Teil II vom 05.05.2011
  • Jacquesson 1997 vom 01.05.2011
  • Trinklaune im Burgund – Teil I vom 24.04.2011
  • Champagne De Saint Gall – II vom 18.04.2011
  • Champagne De Saint Gall – I vom 15.04.2011
  • Bollinger-Verkostung Teil III: Vielles Vignes Francaises 1997 vom 13.02.2011
  • Bollinger-Verkostung Teil II: RD 1990 und RD 1988 vom 06.02.2011
  • Bollinger-Verkostung Teil I: RD 1995 und RD 1997 vom 30.01.2011
  • Tonic-Tasting – Teil II vom 22.01.2011
  • Tonic-Tasting – Teil I vom 02.01.2011
  • The Thirty Percent Cocktail vom 25.12.2010
  • Gosset Célébris Rosé 1998 vom 16.12.2010
  • Veuve Clicquot Rosé 2004 vom 11.12.2010
  • Gosset Grand Millésime 2000 vom 14.11.2010
  • David Léclapart L’Apôtre 2004 vom 06.11.2010
  • Gosset Cuvée 425ème Anniversaire vom 30.10.2010
  • Autumn Cobbler vom 18.10.2010
  • Billecart-Salmon Cuvée Nicolas Francois Billecart 1998 vom 06.09.2010
  • Gosset Grand Millésime 1999 vom 14.08.2010
  • New Grove – Le Voyageur vom 12.07.2010
  • Perfect Lady Cocktail vom 28.06.2010
  • Bibliothek: Champagner. Die dramatische Geschichte des edelsten aller Getränke vom 28.05.2010
  • New Grove – Rum Collins vom 16.05.2010
  • Jacques Lassaigne Extra Brut Le Cotet vom 10.05.2010
  • Rum & Port vom 07.05.2010
  • Trinklaune in Patagonien II – Chile vom 30.04.2010
  • Trinklaune in Patagonien I – Argentinien vom 23.04.2010
  • Lassalle Cuvée Réminescence vom 06.03.2010
  • Wacholdertour gefällig?? vom 13.02.2010
  • Blogempfehlung: Mad about Wine vom 12.02.2010
  • Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru Vielles Vignes vom 31.01.2010
  • Laurent Perrier Grand Siècle 1988 vom 29.01.2010
  • Jacquart Brut de Nominée vom 22.01.2010
  • Tequila Old Fashioned vom 18.12.2009
  • Tequila Gimlet vom 13.12.2009
  • Grapefruit Bitters vom 11.12.2009
  • Penicillin Cocktail vom 06.12.2009
  • Hot Buttered Rum vom 29.11.2009
  • Poesie – im Glas und auch dahinter vom 13.11.2009
  • Euer letzter Drink? vom 30.10.2009
  • Bibliothek: Neues Buch von Richard Juhlin: Champagner Guide vom 17.10.2009
  • Krug-Verkostung 2009 – Krug Clos du Mesnil 1988 vom 03.10.2009
  • Krug-Verkostung 2009 – Krug 1990 und Krug 1988 vom 01.10.2009
  • Krug-Verkostung 2009 – Krug Grande Cuvée und Krug Rosé vom 28.09.2009
  • Krug-Verkostung 2009 – Einleitung vom 24.09.2009
  • Szechuan Daiquiri vom 18.09.2009
  • Warum Champagner? Teil III vom 30.08.2009
  • Mehr Trinklaune – Herzlich Willkommen Robin Stein! vom 16.08.2009
  • Mary Collins oder: Ich liebe Obstbrände! vom 14.08.2009
  • Henri Giraud Grand Cru Fût de Chêne 1990 vom 07.08.2009
  • Drappier Brut Zéro Pinot Noir vom 03.08.2009
  • Alkoholverbot in Freiburg ist rechtswidrig! vom 29.07.2009
  • Genuss zelebrieren – Warum Champagner? Teil II vom 27.07.2009
  • Yann Alexandre Blanc de Blancs 2002 vom 26.07.2009
  • Es muss nicht immer klassisch sein… vom 10.07.2009
  • Lavender Mojito vom 05.07.2009
  • Larmandier-Bernier Premier Cru Brut Tradition vom 19.06.2009
  • Warum Champagner? Teil I vom 11.06.2009
  • Le Bon Lion-Cocktailkarte vom 03.06.2009
  • Nie wieder verkorkter Champagner? vom 19.05.2009
  • Palmer & Co. 1996 Blanc de Blancs vom 15.05.2009
  • Champagne Lamblot Blanc de Blancs vom 11.05.2009
  • Neue Rums – Diplomatico Blanco vom 03.05.2009
  • Champagne “S” de Salon 1995 vom 01.05.2009
  • Mein Sommerdrink: Paloma in pink! vom 30.04.2009
  • Die Freude an alten Champagnern – Roederer Rosé NV und Pommery Brut Royal vom 18.04.2009
  • Aus dem Leben eines verrückten Verzückten! vom 16.04.2009
  • Jacquesson 1997 Rosé vom 10.04.2009
  • Behörde gesucht… vom 29.03.2009
  • 1996er-Champagnerverkostung in Berlin – Teil IV vom 22.03.2009
  • 1996er-Champagnerverkostung in Berlin – Teil III vom 16.03.2009
  • 1996er-Champagnerverkostung in Berlin – Teil II vom 11.03.2009
  • 1996er-Champagnerverkostung in Berlin – Teil I vom 07.03.2009