Kürzlich haben wir in unserer Champagnerrunde eine Flasche des aktuellen [...]]]> Krug ist und bleibt für mich - völlig abseits der Winzerchampagner-Idee - in puncto Champagner ein absolutes Schwergewicht. Dennoch mag ich nicht von einer Messlatte sprechen, zu sehr unterscheidet sich Krug von allen anderen Häusern, zu eigenständig sind die fantastischen Weine.

Kürzlich haben wir in unserer Champagnerrunde eine Flasche des aktuellen Jahrgangs – 1998 – geleert. Jahrgangskrug ist immer etwas besonderes, noch mehr als die Grande Cuvée. Extrem ausdifferenzierte, sehr pointierte Weine macht Krug in den passenden Jahren. In der Cuvée aus allen drei Rebsorten dominiert Chardonnay – erst zum zweiten Mal bei einem Krug-Jahrgang nach 1981.

Nase:
Kaffee! Ganz frisch und stark gerösteter Kaffee! Es sind nicht die typischen Haselnuss-Rösttöne, die sich zu Beginn zeigen. Aber mit der Zeit schimmern sie etwas durch – aber primär Kaffee und Mandeln.

Gaumen:
Schon der erste Schluck sagt: “Ich bin ein Krug.” Der Wein ist schon gut trinkbar und füllt den Gaumen aus. Aber er ist jung, so jung. Die Säure dominiert den Nachhall, ist stachelig und kräftig. Dadurch bleibt der Wein relativ (wir reden von Krug) schlank. Aber er macht schon so viel Freude…

Abgang:
Dominiert von der Säure, karamellisierte Zitronen, extrem lang. Die Rösttöne sind wieder da.

Schon jetzt ist hier wieder flüssige Glückseligkeit im Weinglas. Ein traumhafter Duft, ein wundervoller, eleganter und komplexer Champagner allererster Güte. Absolut faszinierend, so vielschichtig komponiert. Und vor allem: mit riesigem Potential. In vier bis sechs Jahren wird dieser Ausnahme-Wein zu wahrer Größe auflaufen.

Auch wenn der Ausspruch “Brüder kommt, ich trinke Sterne” eher eine Legende denn historische Wahrheit sein mag – das Bild passt zu diesem Weltklasse-Wein. Hier kann man nur dankbar bleiben, wenn man so etwas probieren darf.

Krug bleibt Krug. Preis hin oder her. Nichts ist wie Krug.

Im vergangenen Jahr, als die Hanse Spirit ihr [...]]]> In ziemlich genau vier Wochen ist es soweit: Die Hanse Spirit öffnet am 25. und 26. Februar zum zweiten Mal ihre Tore in Hamburg im wunderschönen Curio-Haus. Diese großartige und sehenswerte Location ist aber nur ein Anlass von vielen diese Spirituosen-Messe zu besuchen.

Im vergangenen Jahr, als die Hanse Spirit ihr Debut hatte, zeigten Chris Rickert und Stephan Runge, die Köpfe hinter Hansemalt, bereits, dass sie es durchaus verstehen, eine attraktive und hochwertige Spirituosenmesse auf die Beine zu stellen. Ohne Bling-Bling und Energydrinks ging und geht es hier vorbehaltlos um edle Destillate. Während im letzten Jahr der Schwerpunkt noch überwiegend auf Whisky lag, kommen in diesem Jahr noch mehr Aussteller hinzu, die das Portfolio der Hanse Spirit noch interessanter machen ohne zu diversifizieren. Dieses Jahr sind zum Beispiel einige hochspannende Obstbrenner hinzugekommen. Aber auch andere Neuzugänge versprechen zusätzlich zu den schon sehenswerten Line-Up des letzten Jahres viel Neues und Interessantes.

Und wer nun noch nicht überzeugt ist, empfehle ich, den kurzen Film zur Hanse Spirit anzusehen. Spätestens dann sollte klar sein: Da kommt ein ganz großartiges Event auf uns zu.

Kesseler vs Adeneuer

Im Verkostungsring standen sich zwei der besten Rotweine Deutschlands gegenüber. Auf der linken [...]]]> Nachdem bei den diesjährigen Weihnachts-Weißweinen schon einige Hochkaräter entkorkt wurden, sollte es bei den Rotweinen nochmal richtig zur Sache gehen. Es wurden zwei Schwergewichte der deutschen Rotweinwelt parallel verkostet. Das Duell des Abends hieß:

Kesseler vs Adeneuer

Im Verkostungsring standen sich zwei der besten Rotweine Deutschlands gegenüber. Auf der linken Seite der legendäre August Kesseler – Rüdesheimer Berg Schlossberg 2005 und auf der rechten Seite der – Athlet von der Ahr – Weingut J.J. Adeneuer – Walporzheimer Gärkammer GG 2006.
Ich hatte beide Weine (Kesseler jedoch 2004) schon einmal für sich getrunken und war deshalb umso gespannter wie die beiden im direkten Vergleich abschneiden.

Ladies and Gentlemen, Let’s get ready to Rumble!!!

August Kesseler – Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder 2005

August Kesseler - Rüdesheimer Berg Schlossberg 2005

Der 1958 geborene August Kesseler übernimmt, nach dem frühen Tod seiner Eltern, bereits 1977 das seit 1924 familiengeführte Weingut im Rheingau. Nach einem Weinbau-Studium in Geisenheim und prägenden Auslandsaufenthalten erklärte Kesseler es sich zum Ziel sich vom Mittelmaß abzuheben und nur erstklassige Weine in die Flasche zu bringen. Durch den Einsatz von neuen Kellertechniken und intensivster Arbeit im Weinberg wurde Kesseler für seine Erfolge belohnt und galt schnell als einer der besten deutschen Rotwein- (und mittlerweile auch Weißwein-) winzer. Er erkannte damals als Erster, dass sich der für seine Rieslinge bekannte Rüdesheimer Berg Schlossberg (RBS) auch bestens für den Anbau von Spätburgunder eignet und legte einige kleine Parzellen in dem bis zu 70% steilen RBS an. Die Reben gedeihten auf dem quarzitschieferhaltigen Boden im wärmsten Punkt des Rheingaus prächtig und belohnten Kesseler für sein Vertrauen in den Weinberg. Sein Schaffen wurde über die Jahre mit Auszeichnungen wie „Winzer des Jahres“, „Erzeuger des Jahres“ und „Kollektion des Jahres”  honoriert. Nachdem mich der von Torben gesponserte RBS ’04 beim Winzerchampagner-Menü nachhaltig beeindruckt hatte, musste deshalb Heiligabend der 2005er auf den Tisch. Der in der Farbe dunkelrubinrote Spätburgunder offenbarte nach ca. dreistündigem Dekantieren ein sehr feingegliedertes Bouquet mit zarten Beerenaromen und unglaublicher Intensität. Am Gaumen ließ der Wein seine Muskeln spielen ohne dabei jedoch grob oder gar plump zu wirken.
Fazit: Ein imposanter Rotwein, der es versteht seine Muskel spielen zu lassen ohne dabei an Filigranität zu verlieren. Er überzeugte mich nicht ganz so wie der 2004er, was allerdings auch an dem durch Champagner euphorisierten Erstkontakt mit dem Weingut liegen mag. Da von dem 2005er nur etwa 600 Liter abgefüllt wurden, rate ich allen Interessierten zuzuschlagen.

Weingut J.J. Adeneuer – Walporzheimer Gärkammer GG 2006

Weingut Adeneuer - Walporzheimer Gärkammer GG

Die Verkostung einer 2006er Walporzheimer Gärkammer GG ist für mich immer ein besonderer Moment, war er doch der erste von mir auf dem Blog beschriebene Wein. Umso gespannter war ich also, wie der Wein sich in den letzten zwei Jahren weiterentwickelt hat und wie er sich gegen den 2005 RBS behaupten kann. Das Weingut J.J. Adeneuer befindet sich seit über 500 Jahren in Familienbesitz und wird von Frank und Marc Adeneuer geführt. Die beiden Brüder sind mitverantwortlich für die an der Ahr stattfindende Qualitätsrevolution. Während an der Ahr früher – und leider auch noch oft genug heute – größtenteils wässrige Zuckerwasser erzeugt wurden, wehrten die Adeneuers sich gegen diesen, dem Tourismus geschuldeten, Trend und arbeiteten nach strengen Qualitätskriterien. Über Jahre hinweg hohen Notierungen im Gault Millau, DM, Eichelmann, Vinum u.a. bescheinigen ihnen den verdienten Fleiß ihrer Mühen. Neben einigen anderen berühmten Lagen sind die Adeneuers im Alleinbesitz der Walporzheimer Gärkammer. Diese wurde bereits 1949 von dem deutschen Schriftsteller Johann Gottfried Kinkel als edelste Lage des ganzen Ahrtals beschrieben und ist mit einer Größe von nur 0,68 ha die kleinste Lage im Ahrtal und sogar eine der kleinsten Lagen in ganz Europa. Die Lage ist von einer Schiefermauer umzogen was für ein perfektes Mikroklima innerhalb der Mauern sorgt. Zusätzlich werden von den Adeneuers noch hunderte Strohballen in den Weinberg eingebracht um den Wärmeverlust zu minimieren. Der schattenmorellenrote Spätburgunder hat eine sehr breites Bouquet welches von dunklen Früchten wie Cassis und Brombeere dominiert wird. Ähnlich präsentiert sich der Wein am Gaumen – Eine wahre Fruchtbombe die sich sehr tief, komplex, stoffig und maskulin im Mundraum gibt. Neben den Fruchtaromen sind auch Thymiannoten präsent. Der Abgang ist von mittlerer Länge und ebenfalls von roten und schwarzen Früchten geprägt.
Fazit: Der Wein hat sich in den letzten beiden Jahren deutlich geöffnet und ist viel üppiger geworden. Die überbordenden Fruchtaromen laden zum Verweilen ein, fordern allerdings auch die Konzentration des Trinkers. Ein großer deutscher Wein und für mich immer noch der beste jemals von der Ahr verkostete Rotwein.

 Gesamtfazit: Der Kampf der beiden Spätburgunder-Giganten geht unentschieden aus. Zu groß sind die stilistischen Unterschiede der beiden Weine. Während der August Kesseler – Rüdesheimer Berg Schlossberg 2005 trotz seiner Muskeln ein sehr filigranes Gebilde von höchster Finesse ist, ist der Weingut J.J. Adeneuer – Walporzheimer Gärkammer GG 2006 ein sehr viel breiterer Kämpfer mit fast schon verschwenderischer Frucht und Opulenz.

Weihnachtsweine 2011

Jacques Selosse – Initial

Jacques Selosse – Initial

Obwohl Anselme [...]]]> Nun da die Feiertage vorbei sind, die Sinne sich langsam wieder schärfen und der Alltag uns alle wieder einholt, möchte ich Euch, wie auch in den letzten beiden Jahren, meine ganz persönlichen Wein-Highlights der Weihnachtszeit 2011 vorstellen.

Jacques Selosse – Initial

Jacques Selosse – Initial

Obwohl Anselme Selosse bereits 1994 vom französischen Gault Millau zum “Winemaker of the Year” gekürt wurde, wurde das von ihm vertretenen Champagnerhaus Jacques Selosse in der 2003er Ausgabe des Großen Johnson nur mit durchschnittlichen ** ausgezeichnet und folgendermaßen beschrieben: “Die Meinungen sind geteilt darüber, ob diese Champagner nun wunderbar oder nur wunderlich sind”. Nun sind einige Jahre ins Land gezogen und Anselme Selosse gilt als Koryphäe auf dem Gebiet der Winzerchampagner. Dass seine Champagner zu den großartigsten Weinen der Champagne zählen, davon konnten wir uns erst kürzlich überzeugen, als Selosses legendärer Solera-Champagner “Substance” die Verkostungsrunde sprachlos zurückließ. Ebenso grandios blieb mir ein im Oktober 2009 verkosteter (und am 23/10/2000 degorgierter) Selosse – Blanc de Blancs in Erinnerung. Durch die langen Lagerzeiten konnte die beiden genannten Champagner besonders durch ihre reifen Aromen von Honig, Nüssen etc. überzeugen. Da an Heiligabend jedoch nicht nur vinophil veranlagte Personen am Familientisch saßen, entschied ich mich für eine frischere Variante des Hauses und wählte einen am 13/05/2011 degorgierten Selosse – Initital (Blanc de Blancs). Dieser hatte gerade die von Selosse auf der Flasche angemahnte Ruhezeit von sechs Monaten hinter sich und erwies sich als großartiger Einstand. In der Farbe schon recht gereift, präsentierten sich an der Nase tolle Aromen von Brioche, grünem Apfel und die typisch buttrigen Chardonnay-Aromen. Am Gaumen zeigte sich eine ungeahnte Komplexität von jugendlichen und reifen Aromen kombiniert mit einer spritzigen aber nicht zu kräftigen Säure.
Fazit: Selosse pur – Der Initial lässt sowohl die Herzen von Freunden gereifteren Champagners als auch die Verfechter des jungen, spritzigen Stils höher schlagen. Ich bin mir allerdings sicher, dass der Champagner nach einige Monate bzw. Jahre im Keller noch höhere Weihen empfangen kann.

Schloss Johannisberg – Schloss Johannisberger – Riesling Silberlack  “Erstes Gewächs” 2008 – 1,5 L

Schloss Johannisberger – Riesling Silberlack 2008

Das Weingut Schloss Johannisberg ist das wohl berühmteste im ganzen Rheingau. Die 35,0 ha große Lage “Schloss Johannisberger” befindet sich im Monopolbesitz der Domäne Schloss Johannisberg und wird bereits seit 1720 ausschließlich mit Riesling bestockt und wurden ab 1870 mit dem Aufdruck “first growth” verkauft. Dass 1992 von Henkell & Söhnlein übernommene Gut kennzeichnet die Qualitätsstufen ihrer Weine mit unterschiedlichen Lackfarben. Diese fangen mit dem Gelblack (Q.b.A.) an und gehen, über die verschiedenen Prädikatsstufen, bis hin zum Goldlack (TBA). Weihnachten öffnete ich eine Magnum-Flasche Silberlack 2008, die das “Erste Gewächs” auf Schloss Johannisberg repräsentiert. Der Wein läuft mit einer hellen goldgelbenen Farbe ins Glas und ist an der Nase voll und samtig, mit Aromen von Pfirsisch, Melone und einer leichten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich eine präsente, aber nicht überzogende, Säure kombiniert mit Zitrusaromen und wieder Pfirsisch und Melone.
Fazit: Ein gut strukturierter Riesling mit feiner Frucht, Biss und Eleganz. Kein Riesling der einen umhaut, aber ein sehr guter und treuer Begleiter für den Abend.

Château Fombrauge - Fombrauge Blanc 2006

Château Fombrauge – Fombrauge Blanc 2005

Als nächstes kam ein goldfarbener Wein ins Glas, der bereits letztes Jahr vorgestellt wurde. Es handelt sich um den 2006er Fombrauge Blanc von Bernard Magrez aus dem Château Fombrauge in Bordeaux. Dem Weinunternehmer, dem bereits über 35 Weingüter in neun Ländern gehören, führte das Château Fombrauge zurück zu alter Größe. Massive Investitionen in Kellertechnik und radikale Ertragsreduzierung machten diesen (notwendigen) Schritt möglich. Neben hochwertigen (und teilweise sehr hochpreisigen) Rotweinen, produziert Magrez diesen Weißwein auf dem Château Fombrauge. Der klassische weiße St.-Émilion ist eine Cuvée aus 40% Semillion, 40% Sauvignon Blanc und 20% Sauvignon Gris. Im Gegensatz zum letzten Jahr, konnte der Wein seine Aromen noch etwas intensivieren und wirkte sehr fett, buttrig und hatte einen wundervollen Schmelz. Er verlor allerdings auch etwas an Frische und Vitalität und wird meines Erachtens in den nächsten Jahren eher abstumpfen.
Fazit: Ein Wein der nicht unbedingt zum solo trinken geeignet ist, sondern eine ideale Begleitung für einen Butt oder andere Fettfische darstellt.

Weingüter Geheimrat J. Wegeler – Bernkasteler Doctor – Riesling Auslese 2006

Weingüter Wegeler – Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 2006

Die Lage Bernkastel Doctor wird von vielen Riesling-Liebhabern mit Erfrucht ausgesprochen. Sie gilt, neben Legenden wie dem Scharzhofberg, als eine der besten und berühmtesten Rieslinglagen der Welt und war einstmals eine der teuersten. In dem bis zu 70% steilen und nur 3,2 ha großen Bernkastel Doctor wird ausschließlich Riesling angepflanzt, der überwiegend noch wurzelecht ist. Das den Weingütern Geheimrat J. Wegeler zugehörige Gutshaus Bernkastel wurde 1900 durch den Ankauf von großen Teilen der Lage Bernkastel Doctor (damals wurden für einen Rebstock unglaubliche 100 Goldmark gezahlt) gegründet. Mit viel Wissen, Erfahrung, Geschicklichkeit und Leidenschaft wurde das Gut über die Jahre geführt und erlangte hohe Reputation für seine Rieslinge. Ich hatte viel von der Lage und den Weingüter Geheimrat J. Wegeler gehört und freute mich deshalb umso mehr am Heiligabend diese edelsüße Flasche zu entkorken. Obwohl 2006 natürlich noch sehr jung für eine hochwertige Auslese ist zeigte der hell-goldene Riesling ein intensives Bouquet von Pfirsischkompott, Mango und anderen vollreifen Südfrüchten. Am Gaumen dann ein tolles Süße-Säure-Spiel mit jeder Menge Honig, Orange, Ananas und Mineralität. Toll! Der Abgang gestaltet sich lang von Honig und Mango geprägt.
Fazit: Eine großartige Auslese voller Frucht und Körper deren Kauf ich nur empfehlen kann (auch wenn sie mittlerweile leider schon schwer zu bekommen ist).

Château Suduiraut – 2005

Château Suduiraut – 2005

Das berühmte Sauternes-Weingut Suduiraut liegt zum Teil in Sauternes und zum Teil in Preignac. Auf ca. 56 Hektar werden die Reben (größtenteils Sémillion) für den Erstwein des Hauses angebaut. Das 1592 gegründete Château ist ein Nachbar von d`Yquem und wurde 1855, zusammen mit zehn anderen Gütern, in den Status eines Premier Cru Classé gehoben. Da 2005 generell als guter Jahrgang für Sauternes gilt, war ich also gespannt. Der honigfarbene Süßwein  zeigte eine leicht alkoholische Nase die von Ananas, Honig und Vanille dominiert wurde. Am Gaumen ist der Suduiraut dann sehr vollmundig, reichhaltig und trotzdem toll balanciert. Banane und leichte Kräuteraromen im Abgang.
Fazit: Kurz und knapp: Ein exzellenter Sauternes!

Dies waren sie also, die weißen Weihnachtsweine 2011. In wenigen Tagen geht es mit den Rotweinen weiter.

Das Trinklaune-Team wünscht

einen guten Rutsch

und

ein frohes neues Jahr !

Ein kopfsteingepflasterter Weg inmitten der Altstadt führt uns hinunter zum Wasser. Stockholm ist auf mehrere Inseln verteilt, wo man hinschaut begegnet man Wasser. Wir betreten das Hotel und setzen uns an die Theke. Die Empfehlung hielt was sie versprach – ein ausgezeichnetes Backboard. Die Karte [...]]]> Reisen Bar im First Hotel Reisen

Ein kopfsteingepflasterter Weg inmitten der Altstadt führt uns hinunter zum Wasser. Stockholm ist auf mehrere Inseln verteilt, wo man hinschaut begegnet man Wasser. Wir betreten das Hotel und setzen uns an die Theke. Die Empfehlung hielt was sie versprach – ein ausgezeichnetes Backboard. Die Karte ist auch hier sehr klein gehalten und wird durch saisonale Drinks ergänzt. Was wir hier zu lesen bekommen gefällt sehr: Nylkoorb, Smokey Crusta und und und. Die Entscheidung fällt schwer. Der bestellte Smokey Crusta und der French 75 sind tadellos. Wir kommen mit dem Bartender ins Gespräch, und ich lasse mir einen Drink empfehlen. Wenig später genieße ich eine Last Word Variante mit Blanco Tequila. Ein wirklich schöner Drink. An diesem Punkt wollten wir nun eigentlich die Bar verlassen und weiterziehen. Keine Chance. Die Empfehlungen, das Handwerk und das Gastgebertum des Bartenders haben uns gefangen. Gin Fizz mit Absinth und einmonatig gelagerter Negroni füllen unsere Gläser. Der Negroni wird in einer kleinen Flasche serviert, nebst Glas und kristallklarem selbstgeschlagen Eiswürfel. Beide Drinks sind perfekt balanciert und tadellos zubereitet. Der gelagerte Negroni kommt ein wenig geschmeidiger daher als sein jüngerer Bruder.
Wir möchten gerne einen Drink mit schwedischen Spirituosen probieren. Schon haben wir zwei Flaschen Swedish Punch vor uns stehen. Einer sehr süß, der andere mit viel Würze, jedoch fehlt bei beiden eine gewisse Balance. Der damit zubereite Corpse Reviver No.3 Twist blieb zwar hinter den vorigen Drinks zurück, war aber durchaus schmackhaft.

Gondolen

Schon tagsüber sticht uns die Bar samt Restaurant bei einem kleinen Altstadtrundgang ins Auge. 36 Meter über dem Boden gelegen befindet sich das an einen Baukran erinnernde Konstrukt, in dem auch die Bar gelegen ist. Mit einem tollen Ausblick über die gesamte Altstadt und Teile des Hafens lässt es sich hier bei dem einen oder anderen Glas Champagner sehr gut entspannen. Die Cocktailkarte ist nicht sehr aufregend und beinhaltet die üblichen saftlastigen Standards. Das trübt die Atmosphäre jedoch in keinster Weise. Draußen ist es dunkel, Lampen erleuchten das nächtliche Stadtbild und wir beobachten das rege Treiben von oben aus. In der Bar geht es kaum ruhiger zu, ohne dass es jedoch wirklich laut ist. Kellner huschen mit wundervoll angerichteten Tellern an uns vorbei, ein Wagen mit Hummer wird in den Nebenraum zu geschoben. Die Bar befindet sich direkt zwischen zwei Abschnitten des Restaurants, wirkt aber trotzdem räumlich getrennt. Wer auf gehobene französische Küche steht wird hier sicherlich vom Aperitif direkt in das Restaurant wechseln wollen.

Svartengrens

Schon wieder stehen wir vor einem Restaurant, obwohl wir gut gesättigt sind. Im Rücken zur offen gehaltenen Küche befindet sich die Bar, wie sie wohl augenscheinlich skandinavischer nicht sein könnte. Weiße Holztische und Bänke, dezent dekoriert, und ein an Ikeas Billy Regal erinnerndes Backboard. Die Flaschen wirken wahllos hineingestellt, nebst Büchern, Laptop, Gläsern und allerlei anderem Gedöns. Ja, das trifft es. Wir sind direkt begeistert von diesem Charme, ungezwungen und irgendwie doch gemütlich.
Die Barkarte lässt alle flüssigen Wünsche in Erfüllung gehen. Sehr klassisch gehalten, liegt hier der Fokus auf Bitterlikören und weinhaltigen Alkoholika: Averna, Cynar, Amer Picon, Sherry, Dubonnet, Wermut, alles was das Herz begehrt. Der bestellte Drink „Bingin‘ Nun“ (Tequila, Sherry, Yellow Chartreuse, Lime, Sugar) ist perfekt abgerundet und glänzt zudem auf kristallklarem Eisblock. Das haben sie drauf, die Schweden! Was sie allerdings nicht draufhaben, sind die sanitären Einrichtungen, das muss ja schließlich auch mal erwähnt werden. Für Restaurants und Bars in derartiger Größe lediglich eine Unisex-Toilette in die Ecke zu zaubern, ist dann doch weit weg von deutschen Verhältnissen.
Aber nichtsdestotrotz, solche Feinheiten machen ja auch den Reiz einer anderen Kultur aus.

Die Barszene hat noch einige mehr Perlen zu bieten, die entdeckt werden wollen. Ein Besuch lohnt sich also auf alle Fälle, auch der Stadt wegen.

weitere Tipps:

Köttbaren – ein „Metzger“ mit urigen Sitzgelegenheiten und kleiner Drinkauswahl

Miss Voon – Hotelbar, mit asiatischen Einflüssen

Grill – Fleischtempel, der in mindestens 6 verschieden Stilen eingerichtet ist. Sehenswert, mit Bar und teilweise Livemusik.

Saluhall – schöne Markthalle mit Delikatessen aller Art. Frischer Fisch, Schalentiere, gereiftes Fleisch in sämtlichen Variationen. Ein Muss.

Dieser Artkel wurde von Marius Kleiner als Gastblogger verfasst. Marius ist begeisterter Drinksmixer, Getränke-Enthusiast und Hobbykoch aus Nordrhein-Westfalen. Wir kennen ihn unter anderem aus dem Cocktails and Dreams-Forum und freuen uns schon auf das nächste gemeinsame Essen mit ihm!