Bier Archiv

Liebe Leserinnen und Leser, es ist wieder Sommer. Und wir verabschieden uns in unsere alljährliche Sommerpause. Letztes Jahr haben wir euch unsere Sommerdrinks vorgestellt. Heute geht es um das Feuilleton-Thema (ZEIT, FAZ) Nummer Eins. Das Bier. Wir verraten euch unsere Lieblings-Sommerbiere. In vier Wochen geht es weiter. Dann mit...
Die Craftbeer-Revolution ist im vollen Gange! Marken wie CREW, Ratsherrn oder CraftWerk sind in aller Munde und finden sich mittlerweile glücklicherweise auch in vielen Bars wieder. Aber nicht nur deutsche Brauer haben sich von dem Trend aus den USA anstecken lassen, sondern  auch in den Kellern unserer europäischen Nachbarn...
Im Rahmen des ersten Treffens des „Genuss – Stammtisch“, blieb es nicht bei der Verkostung von New Make, Overproofed Obstbränden und Wein von 1929, sondern es fand auch ein spezielles Bier den Weg an unseren Gaumen. Es handelt sich hierbei um „INFINIUM“. Ein Gemeinschaftsprojekt der amerikanischen Brauerei Samuel Adams...

Bier, Bier, Bier

Estrella Damm - Inedit
Ich will ein Bier Bier Bier weiter nichts als Bier Bier Bier vielleicht noch einen Kuss Kuss Kuss aber dann ist Schluss Schluss Schluss Dies ist der Refrain eines der berühmtesten Lieder des Schlagersänger Heino. Vier sehr trinklaunige Zeilen, die, wie ich finde, die Stimmung an manchen Abenden gut...