Wein Archiv

Während einem größtenteils verregneten Wochenende im Juni, traf sich der Großteil des Trinklaune-Teams, um den Namen unseres Blogs mal wieder gebührend zu zelebrieren. Freitagnacht bildete eine, zum wiederholten Male, fulminante Cocktailparty für einen unserer Autoren und seine Gäste den Start. Der Samstag wurde dann im kleinen Kreis, zusammen mit...
Jagd Hotel Rose - Schweinebauch Pulpo
Kurz aufgerissen – Unter diesen neuen Rubrik findet Ihr künftig Kurzvorstellungen von Bieren, Spirituosen, Weinen, etc., die sonst auf Grund von Informations-/Zeitmangel nicht den Weg in den Blog gefunden hätten. Es sind eben jene spannenden Produkte die auf diversen Messen, Veranstaltungen und Verkostungen kurz probiert, mit wenigen Notizen bedacht...
Rivesaltes - 1929 DETAILS
Wie die Cocktailwelten bereits berichteten, stand der letzte Sonntag ganz im Zeichen des Genusses.  Das kulinarische Hauptthema  unserer Zusammenkunft war eine Flasche Rivesaltes aus dem Jahr der großen Wirtschaftskrise  -1929- Rivesaltes stammt aus dem gleichnamigen AOC-Weinbaugebiet im Languedoc-Roussilion. Er zählt zu der spannenden Klasse der Vin Doux Naturel –...
Heute ist der 07.01.2011 – Die Sternsinger waren bereits da und mit dem Weihnachtsbaum wurde gestern auch das letzte Charakteristikum der schönen und besinnlichen Tage aus dem Haus verbannt. Da uns der Alltag spätestens am Montag wieder einholt, sollte man das bevorstehende Wochenende nutzen um sich ein letztes Mal...
Unsere Reise in die eher unbekannten Weinbauregionen der Welt führt uns heute in den Nahen Osten. Genauer gesagt nach Israel. Der Rebbau in dem demokratischen Staat Israel lässt sich bis weit in die Antike zurückverfolgen. Ein wirklicher Genuss war der israelische Wein damals aber nicht – eher im Gegenteil....