Ich möchte heute ein Buch vorstellen, das mir am Herzen liegt. Ein Buch über Champagner. Ohne eine einzige Verkostungsnotiz – großartig! Ich bin ja Freund der Enzyklopädie, ein Nachschlagewerk (oder viele davon!) zu besitzen ist immer praktisch und kann ein guter Leitfaden sein. Aber in Don und Petie Kladstrups Buch „Champagner. Die dramatische Geschichte des edelsten aller Getränke“  geht es um den Hintergrund jeder Verkostungsnotiz, nämlich um die Region, das gelobte Land des Schaumweins und was diese alles erlebt hat. Es ist also wirklich ein Geschichtsbuch, inkl. Quellen. Und zwar das Interessanteste, das ich je gelesen habe…

Es kommt mit einer wertigen Aufmachung daher und begrüßt den Leser erst einmal mit einer Karte der Region, Gebiete unter Reben und die Grand Crus gleich mit eingezeichnet. Dann wird ein präzises Bild der Geschichte dieser Region gezeichnet, die Kriege und völlige Verwüstung erleben musste und doch immer wieder auf die Beine kam.

Gespickt mit Fotos und Geschichten ist das Buch kurzweilig und hochinformativ und ich möchte es jedem, der diesen schönsten aller Schaumweine so schätzt wie ich, dringend empfehlen – großartig!