Heute mal ein großes Haus, zu dem eigentlich nichts gesagt werden muss – lasse ich daher auch. Der Standardchampagner von Veuve Clicquot gefällt mir nicht sonderlich – daher wurde in Trinklaune-Runde die Probe aufs Exempel gemacht, ob die teureren Jahrgangsabfüllungen mehr können. Die getrunkene Flasche war der Jahrgangsrosé aus 2004.

Nase:
leicht muffig (verfliegt später), Himbeere, Erdbeere. Angenehm, aber etwas eindimensional.

Gaumen:
ziemlich süß und fad, klebrig-aufdringlicher Mainstreamgeschmack ohne Ecken und Kanten.
Mir fehlt eine aromatische Champagnertypizität, der Wein scheint platt und die Perlage unspannend.
Viel aufdringliche Beerenfrucht.

Abgang:
Himbeersirup.

Ein für meinen Geschmack ziemlich glattgebügelter Langweiler, den man jedem servieren kann, da er so überhaupt nicht polarisiert – wie generell auch viele Champagner der Häuser mit Riesenoutput.
Wirklich keine Empfehlung – zumal für ca. 60,00 €….. In diesem Preissegment liefern sehr viele Champagnerhäuser hervorragende Jahrgangsabfüllungen ab, die ich deutlich eher kaufen würde – Billecart-Salmon, Gosset oder Roederer grüßen….