Heroïne. Heldin. So heißt dieser Champagner aus dem exzellenten Jahr 2008 und er ist einer von zwei Weinen, die die Domaine La Rogerie produziert. Justine und François Petit Boxler stammen beide aus Winzerfamilien, sie aus dem Elsass, er aus der Champagne. So erklärt sich auch, warum das im Jahr 2016 gegründete Haus bereits einen Jahrgangschampagner aus 2008 produzieren kann.
Angesiedelt sind sie in Avize, im Herzen der besten Lagen der Côte des Blancs. Hervorragende Voraussetzungen also.

Die harten Fakten: 100 % Chardonnay aus Avize. 3 gr. / L Dosage. Degorgement: 10/2018. Produktion: 593 Flaschen der zweiten Edition.

La Rogerie Heroïne 2 2008
Nase:
Ganz viel nasse Kreide, viel Zug und Power. Ein kleiner Hauch Birne, minimal Aprikose. Die Frucht umschmeichelt ein wenig die heftige Mineralik, die die Nase dominiert. Mit Zeit kommen Mandeltöne dazu, aber keine Röstaromatik.
Gaumen:
Das ist profilstark! Dicht und zupackend, mit vibrierender Energie. Zitrusaromen, Birnenschale, völlig frei von fruchtiger Süße. Der Champagner bietet so viel Struktur, man hat fast das Gefühl, ihn kauen zu können. Grapefruitzesten. Man merkt die Reife und die Kraft des Jahrgangs und zugleich wird deutlich, was für ein knochentrockener Champagner das ist. Wer Terroir sucht, wer Kreide und Kalk sucht, wird hier fündig. Sehr geradlinig und konsequent, mit der herrlichen Intensität und Kraft, die viele 2008er mitbringen.

Dies ist ein Blanc de Blancs für Puristen. Keine Brioche, keine Haselnüsse, keine Buttercrémetorte. Sondern Kreide – Energie – Frische. Großartig.