Immer wieder haben wir uns dem kulturellem Umfeld unseres Blog-Titels gewidmet, ich denke da zum Beispiel an Torbens „Poesie im Glas und auch dahinter“ Eines der schönsten zeitgenössischen Werke, eine glitzernde Dancefloor Perle ist der lang erwartete Comeback Song des französischen Duos Daft Punk. Zusammen mit Pharell Williams und...

Im Rahmen der Eventreihe „Augenschmaus und Gaumenfreuden“ hatte das Trinklaune Team Gelegenheit bei der Freitagsvernissage unter dem Titel „Prohibition“ teilzunehmen. Endlich mal wieder in voller Besetzung agierte das Team in verteilten Rollen. Während Philipp Jäckel und Torben Bornhöft den Abend mit ihrem versierten Cocktail-Catering begleiteten, bespielte Oliver Steffens eine...

Was macht einen großen Drink aus? Welche Faktoren beeinflussen die Qualität eines Drinks? Wie liftet man eine mittelprächtige Drinkidee in kulinarische Höhen? Diese Gedanken bewegten mich angesichts des Rezeptes des Empire Cocktails aus meiner kleinen alten Rezeptsammlung „Den Freunden des Cocktails“. Denn das Rezept gefiel beim ersten Augenschein nicht. ...