Inseln Archiv

Caol Ila, etwas nördlich von Port Askaig im Nordosten der Insel Islay gelegen, wurde 1846 gegründet. Der Erbauer war Hector Henderson, der auch an der Gründung der Lowland-Brennerei Littlemill beteiligt war. Doch schon recht bald kam die Brennerei in andere Hände. Die Quellen nennen unterschiedliche Jahreszahlen, sicher ist aber,...

Bunnahabhain ist nördlichste und entlegenste Destillerie auf Islay. Ihre Gründungsgeschichte ist in vielen Quellen sehr unterschiedlich wiedergegeben. Diese halte ich für die glaubwürdigste: Schon 1879 wurde die Islay Distillery Co. zur Errichtung einer Whiskybrennerei im Sound of Islay, der die Inseln Islay und Jura von einander trennt, gegründet. Die...

Bruichladdich wurde 1881 durch die drei Brüder William, John und Robert Harvey auf dem westlichsten Ausläufer der Insel Islay gleich gegenüber der Destillerie Bowmore erbaut. Robert Harvey, der ausgebildeter Brennmeister war, plante die neue Brennerei. Dabei handelte es sich um einen vollständigen Neubau und nicht wie so oft um...

Bowmore ist die erste legale Whiskybrennerei auf Islay und eine der ältesten Schottlands. Als Gründungsjahr wird üblicher Weise 1779 angegeben, doch es gibt auch Hinweise, dass die Brennerei bereits ein Jahrzehnt früher existiert haben könnte, als Daniel Campbell of Shawfield and Islay die Stadt Bowmore anlegen liess, nach der...

Endlich ! Heute geht es auf die Insel aus der Gruppe der Inneren Hebriden, die heute in der Whiskywelt einen Namen wie Donnerhall hat: Islay. Niemand weiß, wann hier der erste Whisky hergestellt wurde, doch wenn es wirklich so gewesen sein sollte, dass Mönche aus dem nur 32 Kilometer...

Nachdem ich letzte Woche mit der (Halb-)Insel Campbeltown abgeschlossen habe, geht es heute um eine Brennerei, die gleich auf der Insel östlich von Campbeltown beheimatet ist und auch deren Namen trägt: Isle of Arran. In der Whiskywelt gehört Arran eigentlich zur Region Highlands – nur Islay wird obwohl geographisch ebenfalls zu...