Spricht man über Premium-Rums dürfte ‚Malecon‘ erst sehr spät fallen. Davor stehen große Namen wie zum Beispiel El Dorado, Appleton und Zacapa. Nachdem man diesen Rum probiert hat, wird man feststellen, dass er viel früher auftauchen sollte.Malecon wird bei der „Caribbean Spirits Inc.“ in Panama hergestellt. Dies ist nicht...
Kürzlich hatte ich die Gelegenheit, an einer Verkostung dreier Gins der Firma Greenall teilzunehmen. Als erstes wurde der neue Berkeley Square präsentiert. Ein sehr milder Gin mit vierzig Volumenprozent, der besonders für den puren Genuss auf Eis geeignet sein soll. Nach Aussage des anwesenden Representanten der Destille formen vier...
„Du willst mir doch wohl nicht meinen Cognac verhunzen?“ Die Frage meines Freundes Matthias kam sehr unvermittelt und mit Vehemenz. Ich war bei ihm zu Besuch und hatte ihm angeboten, uns einen Sidecar-Cocktail zu bereiten. Die Zutaten, Cognac, Cointreau, Zitrone und Eis waren alle vorhanden. Den Cognac, einen Hine...
Trinklaune. Der Name soll hier Programm sein. Wir – das sind Philipp, Oli, Robin, Torben und Alchemyst – wollen über Flüssiges und Überflüssiges, übers Trinken und die Getränke, über den Genuss derselben und das Genießen schreiben… Jeder mit seinem eigenen Fokus, auf dass wir möglichst viele Facetten dieses umfangreichen...