Anselme Selosse Archiv

Weiter im Text – zwei weitere Flaschen Selosse hatten wir noch vor uns. Erfrischt durch den köstlichen Cappuccino von Curry und Zitronengras nach Dieter Müller gingen wir erst einmal zum Räuchern einiger frischer Taubenbrüste über. Eine aberwitzige Aktion, wenn man keinen Räucherofen hat – den Topf zügig aus der...

Robin und ich konnten ein weiteres Mal ein schönes Champagnertasting auf die Beine stellen –  mit von der Partie waren erfreulicherweise zwei weitere Fünftel der Trinklaune – Philipp und Oliver. Weiterhin unsere (z. T. ehemaligen) Gastblogger Marius und Daniel sowie Markus Budai. Eine fröhliche Runde traf sich demnach vergangenes...