Große Weine brauchen Zeit. Für Champagner gilt das auch, wenngleich man Reife hier anders denken muss als bei Bordeaux und Co., die mehr oder weniger zügig nach der Ernte auf den Markt kommen und im Keller Jahrzehnte überdauern können. Die Lese des neuen Jahrgangs von Champagne Krug – 2006...