Konsequenz in puncto Champagnerproduktion kann man sich durchaus auf verschiedene Arten und Weisen vorstellen – äußerst erfreulich. Mit dem Les Beaux Regards auf 2008er Basis von Bérêche et Fils aus Craon de Ludes geht es heute um einen prototypischen Winzerchampagner aktueller Machart. Raphael Bérèche bereitet diesen Wein aus 100...
