Klare, ungereifte Spirituosen haben etwas für sich. Ich schätze sie dafür, dass sie knackig, klar und kantig sind. Der Gin-Boom greift dies durchaus auf, jeder Gin-Hersteller versucht, einen aromatischen Brand in die Flache zu bekommen, der viel anbietet, aber dennoch klar im Aromenprofil bleibt, was gar nicht so einfach...