Liese Leserinnen und Leser, wir melden uns mit Freude aus der Sommerpause zurück! Wir haben die (zumindest in Norddeutschland wettertechnisch eher wenig sommerlichen) Wochen gut genutzt, sodass wir heute mit Süßwein starten können! Die Trockenbeerenauslese (TBA) ist neben dem Eiswein der legendäre deutsche Süßwein. Extrem hohe Süße, oft mit...